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サムソンの雄叫び!!                       南房総の有機農園 Samson's Lovely Farm
農家ゲストハウスを目指しつつ   ~Peace&Adventure~な百姓日記
第46回目の雄叫び「鶏糞!!」
雨風も止みやっとこさ農作業日和になりそうです。

南房総の三芳村にある、農家レストラン「じろえむ」さんに行って来ました。

行ってみたい農家レストラン全国4位になったじろえむさん。

お手伝い代わりに平飼い有精卵の卵をときたまいただいてます。

じろえむ

今日は農作物の肥料として使える鶏糞をいただきに行きました。

鶏の餌にも農薬や化学肥料も使ってないので、有機農家にとってはありがたいです。

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今日は、夏みかんの自家製濃縮シロップもいただき、ヨーグルトに入れたり、水で薄めて飲んだり
いろいろ使えそうで楽しみです。

農家の加工品はいろいろありますが、ホンマに美味くてホッとします。
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プロフィール

samson186cm

Author:samson186cm
Kia ora!!
ポリネシアを愛するサムソン(本名 篠塚 享利)です。

飲食店勤務を転々としつつ、旅が好きで沖縄の離島を巡って石垣島に1年3ヶ月生活、屋久島&奄美大島などをプチ旅行して、3回のアジア1人旅して、列車から見えた農作業してる人々を見て、人が生きていく中で原点にかえろうと地元大阪に帰り農業法人に就職。
その間も年に一度海外旅行へエジプト、トンガ王国&フィジー、ハワイなどに行き最終的にポリネシア文化に興味を持ちました。
今行きたい国は、ツバル、キリバス、タヒチ、バヌアツなどの暖かくきれいな海が見れる国。
下のカテゴリのところにある旅写真をクリックしていただくと
まとめて見れます!!

農業法人退社後、ファームスティの旅で7ヶ所ほど巡り、
比較的暖かく海がある館山にたどり着きました。

今は、農薬・化学肥料不使用で年間40種類以上のオーガニック野菜を栽培しております。

館山GENKIナビのホームページで紹介されました。
http://navi.tateyamacity.com/?p=5658



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